Truite brune
La truite brune ( Salmo trutta ) est une espèce européenne de salmonidés qui a été largement introduite dans des environnements appropriés à l’échelle mondiale. Il comprend les populations purement eau douce, appelée écotype ripisylves, Salmo trutta morpha fari et un écotype lacustrine, S. trutta morpha lacustris, également appelé la truite de lac, ainsi que anadromes formes connues sous le nom truite de mer, S. trutta morpha trutta . Ce dernier migre vers les océans pour une grande partie de sa vie et retourne à l’eau douce uniquement pour frayer. La truite de mer en Irlande et en Grande-Bretagne a de nombreux noms régionaux :
- sewin au Pays de Galles
Truite brune un rude combattant pour le pêcheur de truite
- finnock en Écosse
- peal dans le West Country
- mort dans le nord-ouest de l’Angleterre
- truite blanche en Irlande .
La forme lacustre de la truite brune est le plus souvent potamodrome, migration seulement en eau douce, migrant donc des lacs vers les rivières ou les ruisseaux pour frayer, bien que les données indiquent que les populations fraient sur les rives des lacs balayées par le vent. S. trutta morpha fario forme des ensembles résidant dans les cours d’eau, généralement dans les cours d’eau alpins, mais parfois dans les grands fleuves. Les formes anadromes et non anadromes coexistant dans la même rivière semblent génétiquement identiques. Ce qui détermine s’ils migrent ou non reste inconnu.
Taxonomie
Implantée dans beaucoup de pays, ici une truite brune de norvège
Le nom scientifique de la truite brune est Salmo trutta. L’ épithète spécifique trutta dérive du latin trutta , qui signifie, littéralement, » truite « . Behnke (2007) rapporte que la truite brune a été la première espèce de truite décrite dans l’édition de 1758 de Systema Naturae par le zoologiste suédois Carl Linnaeus. Systema Naturae a établi le système de nomenclature binomiale pour les animaux. Salmo trutta a été utilisé pour décrire l’anadrome ou forme marine de la truite brune. Linnaeus a également décrit deux autres espèces de truite brune en 1758. Salmo fario a été utilisé pour les formes fluviales. Salmo lacustris a été utilisé pour les formes lacustres.
Répartition de la truite brune
La truite brune a été largement introduite dans des environnements appropriés à travers le monde, notamment en Amérique du Nord et du Sud, en Australasie, en Asie et en Afrique du Sud et de l’Est. La truite brune introduite a établi des populations sauvages autosuffisantes dans de nombreux pays. Les premières introductions ont eu lieu en Australie en 1864 lorsque 300 des 1500 œufs de truite brune de la rivière Itchen ont survécu à un voyage de quatre mois de Falmouth, Cornwall , à Melbourne sur le voilier Norfolk . En 1866, 171 jeunes truites brunes survivaient dans un couvoir de Plenty River en Tasmanie . Trente-huit jeunes truites ont été relâchées dans la rivière, un affluent de la rivière Derwenten 1866. En 1868, la rivière Plenty abritait une population autosuffisante de truite brune qui est devenue une source de couvain pour l’introduction continue de la truite brune dans les rivières australienne et néo-zélandaise. Des introductions réussies dans les provinces du Natal et du Cap en Afrique du Sud ont eu lieu respectivement en 1890 et 1892. En 1909, la truite brune a été établie dans les montagnes du Kenya . Les premières introductions dans l’Himalaya dans le nord de l’Inde ont eu lieu en 1868, et en 1900, la truite brune a été établie au Cachemire et à Madras.
Introduction de la truite brune en amérique
Les premières introductions au Canada ont eu lieu en 1883 à Terre-Neuve et se sont poursuivies jusqu’en 1933. Les seules régions canadiennes sans truite brune sont le Yukon et les Territoires du Nord-Ouest . Les introductions en Amérique du Sud ont commencé en 1904 en Argentine. La truite brune est maintenant établie au Chili , au Pérou et aux Malouines . Dans les années 1950 et 1960, Edgar Albert de la rue, un Français géologue, a commencé l’introduction de plusieurs espèces de salmonidés dans les îles Kerguelen dans le sud de l’Océan Indien. Des sept espèces introduites, seules l’omble de fontaine , Salvelinus fontinalis et l’omble de fontaine ont survécu pour établir des populations sauvages. Des formes de truite brune de mer dépassant 9,1 kg sont régulièrement capturées par les pêcheurs locaux.
Gamme américaine de truite brune
La truite brune du Montana
Les premières introductions aux États-Unis ont commencé en 1883 lorsque Fred Mather, pisciculteur et pêcheur à la ligne à New York, sous l’autorité du commissaire américain au poisson, Spencer Baird , a obtenu des œufs de truite brune. La truite brune provenait à la fois de ruisseaux de montagne et de grands lacs de la région de la Forêt-Noire au Bade-Wurtemberg en Allemagne. La cargaison originale d’oeufs de truite brune a été traitée dans trois écloseries, une à Long Island , le Cold SpringÉcloserie, une à Caledonia, New York, et une autre écloserie à Northville, Michigan . Des expéditions supplémentaires d’oeufs de truite brune de même origine sont arrivées en 1884. En 1885, des œufs de truite brune de Loch Leven, en Écosse , sont arrivés à New York. Ces truites brunes « Loch Leven » ont été distribuées dans les mêmes écloseries. Au cours des années suivantes, des œufs supplémentaires d’Écosse, d’Angleterre et d’Allemagne ont été expédiés vers les écloseries américaines. Behnke (2007) pensait que toutes les formes de vie de la truite brune – anadrome, fluviale et lacustre – étaient importées aux États-Unis et mélangées génétiquement pour créer ce qu’il appelle la truite brune générique américaine et une seule sous-espèce la truite brune d’Europe du Nord (S. t. trutta ).
En avril 1884, la US Fish Commission a relâché 4900 alevins de truite brune dans la rivière Baldwin , un affluent de la rivière Pere Marquette au Michigan. Il s’agissait de la première libération de truite brune dans les eaux américaines. Entre 1884 et 1890, la truite brune a été introduite dans des habitats convenables aux États-Unis. En 1900, 38 États et deux territoires avaient reçu des stocks de truite brune. Leur adaptabilité a permis à la plupart de ces introductions d’établir des populations sauvages autonomes.
Reconnaître la truite brune
La truite brune est un poisson de taille moyenne, atteignant 20 kg ou plus et une longueur d’environ 100 cm dans certaines localités, bien que dans de nombreuses petites rivières, un poids mature de 1,0 kg ou moins soit courant. S. t. lacustris atteint une longueur moyenne de 40 à 80 cm avec une longueur maximale de 140 cm et environ 27 kg. Le comportement de frai de la truite brune est similaire à celui du saumon atlantique étroitement apparenté. Une femelle typique produit environ 2 000 œufs par kg de poids corporel au frai. Le 11 septembre 2009, une truite brune de 18,80 kg a été capturée par Tom Healy dans la rivière Manistee dans le Michigan, établissant un nouveau record. À la fin de décembre 2009, le poisson capturé par Healy a été confirmé par l’International Game Fish Association et le Fresh Water Fishing Hall of Fame en tant que nouveau record du monde de pêche à la ligne pour cette espèce. Ce poisson remplace désormais l’ancien record du monde de la rivière Little Red en Arkansas.
La truite brune peut vivre 20 ans, mais comme pour le saumon atlantique, une proportion élevée de mâles meurent après le frai et probablement moins de 20% des femelles anadromes se remettent du frai. Les formes migratoires atteignent des tailles beaucoup plus grandes pour leur âge en raison de l’abondance des poissons fourrages dans les eaux où ils passent la majeure partie de leur vie. La truite de mer est plus souvent femelle dans les rivières moins riches en nutriments. La truite brune est active de jour comme de nuit et se nourrit opportunément. En eau douce, leur régime alimentaire comprend fréquemment des invertébrés du lit du cours d’ eau, d’autres poissons, des grenouilles, des souris, des oiseaux et des insectes volant près de la surface de l’eau. La forte dépendance alimentaire envers les larves d’ insectes, les pupes et les nymphes et les adultes permettent à la truite d’être une cible privilégiée pour la pêche à la mouche. La truite de mer est pêchée surtout la nuit à l’aide de mouches humides. La truite brune peut être capturée avec des leurres
Truite tigrée, un hybride stérile truite brune – omble de fontaine
La variété d’Europe continentale présente une dominante dorée plus claire avec des taches rouges et moins de taches sombres. Notamment, les deux souches peuvent présenter des variations individuelles considérables par rapport à cette description générale. Aux États-Unis, les premiers efforts d’introduction ont utilisé du poisson prélevé sur l’Écosse et l’Allemagne .
La truite brune forme rarement des hybrides avec d’autres espèces; s’ils le font, ils sont presque toujours infertiles. Un tel exemple est la truite tigrée, un hybride avec l’ omble de fontaine .
Régime de la truite brune
Des études sur le terrain ont démontré que la truite brune se nourrissait de plusieurs espèces de proies animales, les invertébrés aquatiques étant les proies les plus abondantes. Cependant, la truite brune se nourrit également d’autres taxons tels que les invertébrés terrestres (par exemple les hyménoptères) ou d’autres poissons. De plus, chez la truite brune, comme dans de nombreuses autres espèces de poissons, un changement dans la composition du régime alimentaire se produit normalement au cours de la vie du poisson, et le comportement piscivore est plus fréquent chez la grande truite brune. Ces changements dans le régime alimentaire pendant les transitions du cycle de vie des poissons peuvent s’accompagner d’une réduction marquée de la concurrence intra spécifique dans la population de poissons, ce qui facilite le partage des ressources.
La première alimentation des alevins nouvellement émergés est très importante pour la survie de la truite brune dans cette phase du cycle de vie, et la première alimentation peut avoir lieu même avant l’émergence. Les alevins commencent à se nourrir avant l’absorption complète du jaune et la composition de l’alimentation de la truite brune nouvellement émergée est composée de petites proies telles que les larves de chironomides ou les nymphes baetides ..
Pêche à la ligne
Une belle truite brune remise à l’eau après un rude combat
La truite brune est une pêche populaire des européens depuis des siècles. Elle a été mentionnée pour la première fois dans la littérature de pêche comme « poisson à peau mouchetée » par l’auteur romain AElian ( vers 200 après JC) dans « De la nature des animaux ». On attribue à ce travail la description du premier cas de pêche à la mouche à la truite, la truite étant la truite brune trouvée en Macédoine. Le Traité de Fysshynge avec un angle (1496) par Dame Juliana Berners , OSB est considéré comme un travail fondamental dans l’histoire de la pêche récréative, en particulier la pêche à la mouche. L’un des poissons les plus importants décrits dans l’ouvrage est la truite brune des rivières et ruisseaux anglais:
La truite est un poisson très apprécié, tant en Europe qu’à l’étranger. On peut dire à juste titre, comme le vieux poète l’a dit du vin, et de la venaison, qu’il est un poisson généreux : un poisson qui ressemble tellement au mâle, qu’il a aussi ses saisons; car on observe qu’il entre et sort de la saison avec le cerf et le mâle. Gesner dit, son nom est d’une progéniture allemande; et dit qu’il est un poisson qui se nourrit propre et purement, dans les ruisseaux les plus rapides et sur le gravier le plus dur; et qu’il peut à juste titre lutter contre tous les poissons d’eau douce, comme le mulet avec tous les poissons de mer, pour la priorité et la douceur du goût; et qu’étant en bonne saison, les palais les plus délicats lui ont laissé préséance.
Tout au long des 17e, 18e et 19e siècles, des auteurs de textes et ouvrages sur la pêche à la ligne, principalement britanniques, certains français et plus tard américains, écrivant sur la pêche à la truite écrivaient sur la pêche à la truite brune. Une fois que la truite brune a été introduite aux États-Unis dans les années 1880, elle est devenue un sujet majeur de la littérature de pêche américaine :
En 1889, Frédéric M. Halford , un pêcheur britannique, a publié Dry-Fly Fishing in Theory and Practice , un ouvrage fondateur codifiant un demi-siècle d’évolution de la pêche à la mouche avec des mouches flottantes pour la truite brune.- À la fin du 19e siècle, le pêcheur et écrivain américain Theodore Gordon , souvent appelé le «père de la pêche à la mouche sèche», a perfectionné les techniques de mouche sèche pour les truites brunes nouvellement arrivées, mais difficiles à attraper à Catskill.des rivières comme les rivières Beaverkill et Neversink .
- Au début du 20e siècle, le pêcheur et auteur britannique GEM Skues a lancé des techniques de nymphage pour la truite brune sur les ruisseaux de craie anglais. Ses Minor Tactics of the Chalk Stream (1910) ont commencé une révolution dans les techniques de pêche à la mouche pour la truite.
- En 1917, l’auteur écossais Hamish Stuart a publié le premier texte complet, The Book of The Sea Trout , traitant spécifiquement des techniques de pêche à la ligne pour les formes anadromes de la truite brune.
En 1889, Frédéric M. Halford , un pêcheur britannique, a publié Dry-Fly Fishing in Theory and Practice , un ouvrage fondateur codifiant un demi-siècle d’évolution de la pêche à la mouche avec des mouches flottantes pour la truite brune.